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“Las cervecerías tendrán que comenzar desde cero”

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A medida que México tiene sed de cerveza y existencias en muchos estados, casi se ha secado, el impacto económico del cierre de las cervecerías debido a los montes pandémicos del coronavirus.

Las negociaciones para reactivar la industria cervecera “están paralizadas”, admite el presidente del Consejo Nacional de Agricultura (CNA), Bosco de la Vega Valladolid, quien estima que casi 5 mil millones de pesos, US $ 207,1 millones, en impuestos federales han quedado sin cobrar y las pérdidas de exportación cada mes rondan los 400 millones de pesos, o US $ 16,5 millones.

A pesar de las predicciones a principios de esta semana de Ricardo Sheffield Padilla, jefe de la agencia de protección al consumidor Profeco, de que la producción de cerveza en México puede comenzar nuevamente a mediados de mayo, la decisión recae en Hugo López-Gatell del Ministerio de Salud, quien dice de la Vega “No escuchará la razón” en lo que respecta a la cerveza.

La comunicación entre el Ministerio de Salud y la industria cervecera se ha roto, a pesar de un intento del Ministro de Agricultura, Víctor Villalobos. Arámbula servir como intermediario entre la industria cervecera y el Ministerio de Salud.

“La última respuesta que tuvimos fue no”, dijo de la Vega al periódico Milenio. “¡Esto es una violación de la ley! La ley permite que los agronegocios operen como esenciales si son industrias prioritarias, y las cervecerías son una industria prioritaria ”.

De la Vega estima que alrededor del 25% de todos los cultivos que se cultivan en México van a apoyar a la industria cervecera, en la que los empleados, directa e indirectamente, son alrededor de 600,000 personas. La cerveza también es el alma de 800,000 tiendas de la esquina donde la cerveza representa el 80% de las ventas totales, argumenta el líder de la CNA.

“Estas son malas noticias para los productores, los industriales, los consumidores y el gobierno”, dice de la Vega. “Acabo de regresar de Sinaloa y la cerveza ya se está vendiendo en el mercado negro por el doble del precio”.

En Hermosillo, Sonora, miles de personas comenzaron a hacer fila el miércoles por la madrugada, esperando durante horas a 45 ° C la oportunidad de comprar un paquete de 24 caros de cerveza cada uno en 54 tiendas que todavía tenían existencias. Y no parece que la escasez de cerveza en México disminuya en el corto plazo.

De la Vega dice que el daño a la industria será duradero. Las existencias de cebada están comenzando a deteriorarse, e incluso si se da luz verde a finales de este mes para reabrir, llevará tiempo aumentar la producción, ya que el proceso de fermentación solo toma entre 30 y 60 días.

“Las cervecerías tendrán que comenzar desde cero”, se lamentó.

 

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